PUNTUACIÓN
95,31
Year
2015
Label
Nº 4 ESENCIA 2015
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
La fermentación, debido a la gran cantidad de azúcar incial, es muy complicada. Se lleva a cabo por levaduras nativas en barrica de 600 litros de roble francés, donde permanece tras terminarla para un largo envejecimiento con lías. La añada 2015 ha permanecido en barrica hasta su embotellado en 2022
Color tostado con ribete dorado. La nariz está plena de aromas: mermelada de naranja, pasas, secundarios de fermentación y también los propios de una crianza tan dilatada en el tiempo
Color tostado con ribete dorado. La nariz está plena de aromas: mermelada de naranja, pasas, secundarios de fermentación y también los propios de una crianza tan dilatada en el tiempo
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco Dulce
Variedades:
Moscatel de Alejandría (100%)
Denominación de origen:
VINO DE MESA
Grado (% Alc):
7.0
Año:
2015
Catalogación:
Dulce
Price (P.V.P.):
€84,00
La bodega
Jorge Ordoñez & Co
Velez-Malaga - Malaga -
4 D.O. CALATAYUD
18 D.O. MÁLAGA Y D.O. SIERRAS DE MÁLAGA
2 D.O. RIAS BAIXAS
4 D.O. RUEDA
5 D.O. TORO
4 D.O. VALDEORRAS
1 D.O. VALDEPEÑAS
1 SIN D.O. NI IGP
2 VINO DE MESA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2023-09-27
94,67
95,25
95,67
Tasting score: 95,31
