PUNTUACIÓN
89,15
Year
2021
Label
A DE AUTOR MERLOT 2021
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
View tastings
DESCRIPCIÓN
Cuidadosa selección de las mejores parcelas de Merlot propiedad del Grupo Coviñas. La fermentación del grano comienza en trullos de 20,000-30,000kg con remontados muy suaves que facilitan una extracción leve exenta de tanicidad. La fermentación tiente lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 24ºC. Clarificación y decantado natural y una crianza en barricas de diferentes procedencias otorgan a este vino una personalidad y carácter únicos.
Bonito color rojo picota intense con ribetes amoratados. Seductoras notas procedentes del roble sobre un fondo de frutillos rojos, moras y arándanos. Untuoso, sabroso, potente y con buena estructura, notas golosas y fondo especiado.
Bonito color rojo picota intense con ribetes amoratados. Seductoras notas procedentes del roble sobre un fondo de frutillos rojos, moras y arándanos. Untuoso, sabroso, potente y con buena estructura, notas golosas y fondo especiado.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Merlot (100%)
Denominación de origen:
D.O. UTIEL REQUENA
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2021
Catalogación:
Crianza
Price (P.V.P.):
€5,86
La bodega
BODEGAS COVIÑAS
Requena - VALENCIA -
4 SIN D.O. NI IGP
69 D.O. UTIEL REQUENA
10 D.O. CAVA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2023-09-25
90,67
88,5
88,83
Tasting score: 89,15
