Fermentaciones controladas con levaduras autóctonas, realizadas en depósitos de hormigón. Permanece unos meses en barricas de
roble para afinar el vino, sin perder los aromas característicos de la variedad garnacha.
Viñedos de montaña de garnacha de clima frío debido a la proximidad de los Pirineos.
Color vivo y alegre, intenso en aromas, fresco, con aromas de fresas silvestres, hierbas de montaña y fondo de ciruela. En boca, reflejo de la nariz; mantiene la frescura, un paso muy agradable
con un toque dulce y final persistente donde aparecen notas especiadas, flores azules y caramelos de violeta.