Ficha de cata: Color rosa cereza. Fruta roja (fresa, cereza, granada), pétalos
de rosa y membrillo. En boca es carnoso y fresco a la vez, grasas de carácter
denso, notas de hierbas aromáticas en el post-gusto.

Gastronomía: Combina con arroces, carnes blancas, pastas, marisco, salsas especiales como el romesco, extraordinario para acompañar el aperitivo.