PUNTUACIÓN
90,08
Year
2023
Label
MALAÑO AIRÉN PLUS 2023
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Vino blanco 100% Airén, resultado del coupage de 10 elaboraciones. Predominando la maceración prefermentativa desde las 12 hasta las 96 horas. 20% de crianza en barrica de roble americano, francés y español, así como botas de Jerez que han contenido durante más de 50 años vino amontillado. Y un 20% de fermentación en barrica con posterior crianza sobre lías en inoxidable. En este podemos encontrar notas muy marcadas a uva, fruta blanca y tropical, así como esas notas emperineumáticas de la fermentación en barrica, además de una sapidez, cuerpo y untuosidad que nos permite masticar el vino y nos invita a seguir bebiendo.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco ecológico
Variedades:
Airen (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Grado (% Alc):
12.0
Año:
2023
Catalogación:
Vino de Autor
Price (P.V.P.):
€11,25
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2024-08-29
90,33
90,25
89,83
Tasting score: 90,08

