PUNTUACIÓN
89,41
Year
2010
Label
PAZO PIÑEIRO ALBARIÑO 2010
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
VITICULTURA:
Vino procedente de los viñedos de la variedad
Albariño del Pazo Piñeiro con cargas no superiores a los 6.000
kg por hectárea y 25 años de antigüedad, con plantación en
emparrado abierto (cordón simple).
Suelo: Suelos profundos de granito descompuesto con gran
capacidad para el drenaje de las abundantes lluvias de la zona.
Edad del viñedo: 25 años
Conducción: Cordon simple en emparrado
Vendimia: Cajas de 15 kg. y selección de la uva en mesa de
selección manual.
Variedades: Albariño 100%
Maceración: 10 horas a 8 ºC
Desfangado: 24 horas a 8ºC
Fermentación alcohólica: 25 días a 14ºC
Fermentación maloláctica: no
Tiempo de permanencia: 6 meses sobre lías
Vino procedente de los viñedos de la variedad
Albariño del Pazo Piñeiro con cargas no superiores a los 6.000
kg por hectárea y 25 años de antigüedad, con plantación en
emparrado abierto (cordón simple).
Suelo: Suelos profundos de granito descompuesto con gran
capacidad para el drenaje de las abundantes lluvias de la zona.
Edad del viñedo: 25 años
Conducción: Cordon simple en emparrado
Vendimia: Cajas de 15 kg. y selección de la uva en mesa de
selección manual.
Variedades: Albariño 100%
Maceración: 10 horas a 8 ºC
Desfangado: 24 horas a 8ºC
Fermentación alcohólica: 25 días a 14ºC
Fermentación maloláctica: no
Tiempo de permanencia: 6 meses sobre lías
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Albariño (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIAS BAIXAS
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2010
Catalogación:
Vino de Autor
Price (P.V.P.):
€21,40
La bodega
DOMINIO DE TARES
San Román de Bembibre - LEÓN -
27 D.O. BIERZO
7 D.O. RIAS BAIXAS
19 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Catado 3 veces
López , Jose Ignacio
2013-07-26
90,0
88,5
82,83
Tasting score: 86,23
DE MIGUEL, ÁLVARO
2013-07-25
90,67
89,5
89,5
Tasting score: 89,77
Wine Up, Joaquín Parra
2012-04-02
93,33
91,5
92,17
Tasting score: 92,23
