CLOS PENAT 2009

Análisis Organoleptico: Es un vino que presenta una gran personalidad y tipicidad del terruño, de color rojo cereza intenso, de aroma afrutado y licoroso que recuerda a mora y frambuesa con notas de cacao y aromas balsámicos y regaliz. En boca se muestra corpulento, potente, voluminoso y mineral acompañado de buena acidez y frescor con una agradable sensación de taninos maduros y redondos que le dan un paladar aterciopelado, dejando un final de boca largo y persistente.

Recomendaciones: Se recomienda abrir 1 hora antes de su consumo y servir a una temperatura de 16 - 18º C. Puede presentar precipitados propios del vino ya que no ha sido estabilizado por frío. Ideal para acompañar carnes rojas y de caza, todo tipo de brasas, setas y quesos curados.