• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
  • Rojo cereza con ribete granate y destellos teja. En nariz destaca por su carácter balsámico y recuerdos de fruta roja sobremadura. Vainilla, cacao, tabaco, caramelo de cubalibre. En boca es carnoso, tanino que aporta carnosidad y un punto secante, que ya no creo que redondee en un vino con casi 8 años (catado en febrero de 2025). Es cuestión de elegir bien el maridaje. En retrogusto vuelven los recuerdos de cacao, tabaco y vainilla.