PUNTUACIÓN
91,08
Year
2023
Label
CASTILLO DE PEÑAFIEL 9 MESES 2023
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Castillo de Peñafiel 9 Meses, Denominación de Origen Ribera del Duero, se encuentra elaborado con racimos de uva tempranillo. Tras la vendimia, se lleva a cabo una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25 - 26ºC. Posteriormente realiza un paso por barricas de roble francés durante 9 meses.
En este vino se aprecia un color cereza con tonos violáceos.En nariz, aroma a fruta negra y roja, del bosque madura, notas balsámicas,café y vainilla.En boca es redondo, carnoso y
aterciopelado.
Esta elaboración marida a la perfección con cualquier carne, platos a base de ibéricos, quesos curados e incluso ensaladas con frutos secos.
En este vino se aprecia un color cereza con tonos violáceos.En nariz, aroma a fruta negra y roja, del bosque madura, notas balsámicas,café y vainilla.En boca es redondo, carnoso y
aterciopelado.
Esta elaboración marida a la perfección con cualquier carne, platos a base de ibéricos, quesos curados e incluso ensaladas con frutos secos.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIBERA DEL DUERO
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2023
Catalogación:
Tinto Roble
Price (P.V.P.):
€14,00
La bodega
BODEGAS THESAURUS, S.L.
Cigales - Valladolid -
6 D.O. CIGALES
17 D.O. RIBERA DEL DUERO
2 D.O. RUEDA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2025-04-06
91,67
91,25
90,67
Tasting score: 91,08
