-
Joaquín Parra, Wine Up
Wrote:
-
Rosa salmón pálido con burbuja abundante. En nariz buena intensidad con sutiles recuerdos florales (violetas) y de fruta de hueso (cereza). Destacan los aromas primarios. Forzando la olfacción, aparecen sutiles lías. En boca es fresco, con burbuja abundante que deja ligero picor y termina con sensación de efervescencia. Buena acidez que acompaña en retrogusto al recuerdo de la cereza y flores, con la misma nitidez e intensidad que en nariz.