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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete granate y capa media-alta. En nariz destaca el recuerdo de fruta negra acompañado de flores secas y notas de monte bajo (tomillo, romero), mostrando un marcado carácter balsámico. Aparecen también matices ahumados y, al fondo, un toque sutil de cacao. En boca es intenso, con un tanino que aporta carnosidad y una sutil acidez que le da frescor. En retrogusto se potencia su carácter balsámico, con recuerdos de cacao y toques casi mentolados.
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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete granate, capa media alta y lágrima que tiñe la copa. En nariz destaca por su carácter balsámico, hay recuerdos de fruta negra con un toque de maduración, flores secas, mentolados, hierbas aromáticas y al fondo, sutil cacao. En boca es carnoso, tanino que aporta volumen, fresco, con buena acidez que acompaña y potencia el carácter balsámico en retrogusto junto al recuerdo de fruta negra y regaliz negro. Como en nariz, también hay flores secas y hierbas aromáticas