TRESMATAS RESERVA 2021

TresMatas Reserva, se trata de un vino elaborado con una selección de las mejores parcelas. Con una producción media de 3.000 kg/ha y un tipo de suelo calcáreo y arenoso Lleva una crianza de al menos 26 meses en barrica de roble francés, lo que le aporta a este vino, una complejidad estructural muy elegante.
Elaborado bajo la referencia de calidad D.O. Ribera del Duero.
Se realizó la vendimia a mediados de septiembre con un resultado de añada calificado como “Excelente".
El enólogo es Ruben Iglesias, también Propietario y Gerente de la bodega.
En cata nos encontraremos con un vino rojo cereza, intenso vivo y muy cubierto. Aromáticamente muy intenso y complejo, con notas acarameladas, chocolates, tofes, tostados, y un gran recuerdo a turrón. Presenta una gama de especias, nuez, almendra, clavo y con unos tonos balsámicos, frutas sobre maduras. Catamos un vino muy goloso, redondo y estructurado.