Vino cultivado en 10 hectáreas de viñedo propio. Un vino de uva albariño, excepcional, equilibrado y único.
• Vista:
Atractivo color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
• Olfato:
Intensidad alta y a su vez sutil. Destacan las notas a frutas de hueso, cítricos y un suave toque a lichí.
• Gusto:
En boca amplio, vivo, fresco y vibrante. Destaca un ligero toque salino. Un final equilibrado y largo postgusto.
Elaboración:
Vino monovarietal albariño, elaborado en el momento óptimo de maduración, tras una selección manual de racimos en el viñedo. Se realiza una maceración en frío para conservar los precursores aromáticos y así obtener un vino con gran complejidad aromática.