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Joaquín Parra, Wine Up
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Color granate con capa media-alta y lágrima que tiñe la copa. En nariz destacan marcados recuerdos balsámicos y de fruta negra con toques compotados; aparece un matiz sutil de laca y un fondo de caramelo. En boca sorprende por ser fresco, con un tanino que aporta carnosidad. En retrogusto vuelve el recuerdo de la fruta madura, acompañado de notas de cacao y manteniendo ese perfil balsámico