PUNTUACIÓN
88,15
Year
2011
Label
BERNAT OLLER ROSADO 2011
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Vinificación
Derrapado, selección automática y manual de los granos. Maceración en frío antes del prensado. Fermentación de 21 dias a 16ºC.
Nota del enólogo
Color rojo fresa, limpio y brillante,
Intenso carácter afrutado. Nariz muy fresca y limpia, con notas de frutos rojos almibarados con un fondo floral. Piruleta de cereza, casis, natas y especias, y al mismox tiempo una acidez muy marcada.
En boca es largo, profundo, muy goloso y refrescante a la vez.
Se recomienda servirlo entre 10ºC y 11ºC
Derrapado, selección automática y manual de los granos. Maceración en frío antes del prensado. Fermentación de 21 dias a 16ºC.
Nota del enólogo
Color rojo fresa, limpio y brillante,
Intenso carácter afrutado. Nariz muy fresca y limpia, con notas de frutos rojos almibarados con un fondo floral. Piruleta de cereza, casis, natas y especias, y al mismox tiempo una acidez muy marcada.
En boca es largo, profundo, muy goloso y refrescante a la vez.
Se recomienda servirlo entre 10ºC y 11ºC
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Rosado
Variedades:
Picapoll Negre (60%)
Merlot (40%)
Merlot (40%)
Denominación de origen:
D.O. PLA DE BAGES
Grado (% Alc):
12.5
Año:
2011
Catalogación:
Joven
Price (P.V.P.):
€9,00
La bodega
HERETAT OLLER DEL MAS
MANRESA - BARCELONA -
5 D.O. PLA DE BAGES
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2012-10-09
92,0
87,0
87,0
Tasting score: 88,15
