PUNTUACIÓN
93,08
Year
2010
Label
EL MÉDICO 2010
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
View tastings
DESCRIPCIÓN
Elaboración:
Premaceración en frío durante 72h en depósitos de acero inoxidable a 8ºC. fermentación alcohólica durante 8-10 días a 30ºC. Crianza en barrica nueva durante 9 meses; 75% Roble Francés (Allier), 25% Roble Americano (Missouri). Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés y americano. Método de clarificación con albúmina. Sin método de estabilización. Filtrado amicróbico.
Premaceración en frío durante 72h en depósitos de acero inoxidable a 8ºC. fermentación alcohólica durante 8-10 días a 30ºC. Crianza en barrica nueva durante 9 meses; 75% Roble Francés (Allier), 25% Roble Americano (Missouri). Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés y americano. Método de clarificación con albúmina. Sin método de estabilización. Filtrado amicróbico.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Prieto Picudo (100%)
Denominación de origen:
D.O. LEÓN
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2010
Catalogación:
Tinto Roble
Price (P.V.P.):
€12,00
La bodega
LEYENDA DEL PÁRAMO
Valdevimbre - León -
15 D.O. LEÓN
3 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
34 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2012-11-28
94,0
94,0
92,0
Tasting score: 93,08
