PUNTUACIÓN
84,88
Year
2012
Label
Don Jacobo blanco 2012
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
ANáLISIS SENSORIAL
Color: Verdoso, ligeros tonos acerados, brillante y limpio.
Aroma: Afrutado, tonos de plátano y piña combinado con matices tropicales y sensaciones florales.
Sabor: Sensaciones de fruta verde. Fresco, con marcada suavidad y volumen en boca. Notas de cítricos. Persistente en la salida. Elegante y delicado.
MARIDAJE
Mariscos de concha y caparazón; sushi, pescados blancos y azules al horno o a la brasa; crudités, menestras y pudding de verduras.
Apto para Vegetarianos
TEMPERATURA DE SERVICIO
Servir entre 8ºC y 9ºC.
Color: Verdoso, ligeros tonos acerados, brillante y limpio.
Aroma: Afrutado, tonos de plátano y piña combinado con matices tropicales y sensaciones florales.
Sabor: Sensaciones de fruta verde. Fresco, con marcada suavidad y volumen en boca. Notas de cítricos. Persistente en la salida. Elegante y delicado.
MARIDAJE
Mariscos de concha y caparazón; sushi, pescados blancos y azules al horno o a la brasa; crudités, menestras y pudding de verduras.
Apto para Vegetarianos
TEMPERATURA DE SERVICIO
Servir entre 8ºC y 9ºC.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Viura - Macabeo (100%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2012
Catalogación:
Seco
Price (P.V.P.):
€5,00
La bodega
Bodegas Corral, S.A.
NAVARRETE - La Rioja -
31 D.O.C. RIOJA
Catado 4 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
2013-03-25
86,33
84,75
85,67
Tasting score: 85,54
López , Jose Ignacio
2013-03-24
89,0
86,0
83,0
Tasting score: 85,31
Delgado Lopez, Vicente
2013-03-24
87,0
82,0
81,33
Tasting score: 82,85
Wine Up, Joaquín Parra
2013-03-24
90,0
84,0
85,0
Tasting score: 85,85
