PUNTUACIÓN
0,0
Year
2010
Label
PEÑA EL GATO
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Variedad: 100% Garnacha Tinta.
Viñedo: Viñedo singular de 95 años plantado en vaso.
Suelo: Viñedo plantado sobre laderas expuestas orientación sur a 750 metros sobre el nivel de mar con suelos pobres, poco profundos y de marcado carácter arcillo-calcáreo.
Elaboración: Tras su despalillado, la uva se encuba en barricas nuevas de 500 litros de roble francés Tronçais en las que realiza la fermentación alcohólica y la crianza. El vino permanece en las barricas con las lías de la fermentación durante 13 meses. Este vino no realiza la fermentación maloláctica.
Crianza: 13 meses en barricas nuevas de roble francés Tronçais de 500 litros de capacidad.
Vendimia: Vendimia manual en cajas de 17 kg durante la tercera semana del mes de Octubre. De estos viñedos se obtienen 2.500 kg por hectárea.
Viñedo: Viñedo singular de 95 años plantado en vaso.
Suelo: Viñedo plantado sobre laderas expuestas orientación sur a 750 metros sobre el nivel de mar con suelos pobres, poco profundos y de marcado carácter arcillo-calcáreo.
Elaboración: Tras su despalillado, la uva se encuba en barricas nuevas de 500 litros de roble francés Tronçais en las que realiza la fermentación alcohólica y la crianza. El vino permanece en las barricas con las lías de la fermentación durante 13 meses. Este vino no realiza la fermentación maloláctica.
Crianza: 13 meses en barricas nuevas de roble francés Tronçais de 500 litros de capacidad.
Vendimia: Vendimia manual en cajas de 17 kg durante la tercera semana del mes de Octubre. De estos viñedos se obtienen 2.500 kg por hectárea.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto ecológico
Variedades:
Garnacha (100%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2010
Catalogación:
Seco
Price (P.V.P.):
€14,00
Catado 0 vez
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