PUNTUACIÓN
0,0
Year
2011
Label
Auzells 2011
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Cepas en vaso y en espaldera.
Estricta selección de las uvas después de refrigerarlo en
cámara de frío.
Fermentación de las diferentes variedades por separado a
16 º C de temperatura.
Crianza sobre lías durante 3 meses (10% en barrica)
Embotellado en Abril de 2012.
13% de alcohol y pH de 3,17
Amarillo con tonos limón y reflejos verdes.
Aromas frescos a menta y cítricos, piel de limón, tonos
tropicales a mango y maracuyá, manzana verde, pera,
melocotón blanco y tonos de madera ahumada.
Graso en boca, vivo y con una buena acidez que le enbolcalla,
fresco y con tonos cítricos largos y persistentes.
Retronasal de aromas florales y minerales.
Postgusto largo con buen equilibrio acidez / volumen.
Beber, entre 8 y 10 º C.
Estricta selección de las uvas después de refrigerarlo en
cámara de frío.
Fermentación de las diferentes variedades por separado a
16 º C de temperatura.
Crianza sobre lías durante 3 meses (10% en barrica)
Embotellado en Abril de 2012.
13% de alcohol y pH de 3,17
Amarillo con tonos limón y reflejos verdes.
Aromas frescos a menta y cítricos, piel de limón, tonos
tropicales a mango y maracuyá, manzana verde, pera,
melocotón blanco y tonos de madera ahumada.
Graso en boca, vivo y con una buena acidez que le enbolcalla,
fresco y con tonos cítricos largos y persistentes.
Retronasal de aromas florales y minerales.
Postgusto largo con buen equilibrio acidez / volumen.
Beber, entre 8 y 10 º C.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Sauvignon Blanc (27%)
Albariño (5%)
Macabeo - Viura (31%)
Chardonnay (16%)
Riesling (16%)
Muscat (2%)
Otras (3%)
Albariño (5%)
Macabeo - Viura (31%)
Chardonnay (16%)
Riesling (16%)
Muscat (2%)
Otras (3%)
Denominación de origen:
D.O. COSTERS DEL SEGRE
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2011
Catalogación:
Crianza
Price (P.V.P.):
€10,00
La bodega
CARA NORD CELLER SL
El Vilosell - Lleida -
5 D.O. CONCA DEL BARBERÁ
7 D.O. COSTERS DEL SEGRE
1 D.O. MONTSANT
Catado 0 vez
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