PUNTUACIÓN
91,38
Year
2007
Label
ALTOS DE LUZON AUTOR 2007
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Color: Granate - Púrpura.
Aroma: Potente, fruta madura, especiado, cacao, mora, ciruela, notas de vainilla, torrefactos de roble, nuevo complejo.
Paladar: Amable, fluido, goloso, mineral, taninos maduros, buena acidez con sedosa textura y excelente equilibrio.
Maridaje:
Bistec con setas, liebre, perdiz, pierna de cabrito lechal, cordero, carnes ahumadas, guisos y arroces con carne, pescados como merluza a la cazuela, salmón, bacalao y atún rojo, ahumados, berenjena con parmesano, quesos azules y en general quesos curados.
Aroma: Potente, fruta madura, especiado, cacao, mora, ciruela, notas de vainilla, torrefactos de roble, nuevo complejo.
Paladar: Amable, fluido, goloso, mineral, taninos maduros, buena acidez con sedosa textura y excelente equilibrio.
Maridaje:
Bistec con setas, liebre, perdiz, pierna de cabrito lechal, cordero, carnes ahumadas, guisos y arroces con carne, pescados como merluza a la cazuela, salmón, bacalao y atún rojo, ahumados, berenjena con parmesano, quesos azules y en general quesos curados.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Monastrell (50%)
Tempranillo (25%)
Cabernet Sauvignon (25%)
Tempranillo (25%)
Cabernet Sauvignon (25%)
Denominación de origen:
D.O. JUMILLA
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2007
Catalogación:
Vino de Autor
Price (P.V.P.):
€11,00
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2013-03-07
92,0
90,0
92,0
Tasting score: 91,38

