Las dos variedades que forman parte de este vino se elaboraron de manera independiente. Ambos vinos tuvieron una fermentación/maceración de aproximadamente 8 días, con una temperatura de fermentación de unos 24ºC. Este vino fue elaborado mediante el sistema Ganimede, con el objetivo de obtener mayor frutosidad.

Nota de cata: Fase Visual: Color intenso, rojo picota amoratado con ribete granate.
Fase Olfativa: Predomina su aroma frutal de frutos rojos del bosque (grosellas, mora, cereza).
Fase Gustativa: En boca resulta sabroso, bien estructurado pero a la vez ligero, con taninos muy agradables