PUNTUACIÓN
0,0
Year
2010
Label
12 LINAJES ROBLE 2010
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Elaboración:
Tras una cuidadosa selección del fruto, la fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada de 28 30 ºC . Después de la fermentación maloláctica el vino pasa un período de estancia en barricas de roble americano durante 5 meses, siendo afinado posteriormente en botella.
Cata:
Visual: Rojo picota con reflejos violáceos.
Olfativa: Aromas varietales propios del viñedo combinados con notas de vainilla.
Gustativa: Equilibrado y redondo, con un suave y agradable final en boca.
Maridaje: Embutidos selectos, quesos de curación media, carnes a la brasa.
Tras una cuidadosa selección del fruto, la fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada de 28 30 ºC . Después de la fermentación maloláctica el vino pasa un período de estancia en barricas de roble americano durante 5 meses, siendo afinado posteriormente en botella.
Cata:
Visual: Rojo picota con reflejos violáceos.
Olfativa: Aromas varietales propios del viñedo combinados con notas de vainilla.
Gustativa: Equilibrado y redondo, con un suave y agradable final en boca.
Maridaje: Embutidos selectos, quesos de curación media, carnes a la brasa.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIBERA DEL DUERO
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2010
Catalogación:
Tinto Roble
Price (P.V.P.):
€5,00
La bodega
VIÑEDOS Y BODEGAS GORMAZ
San Esteban de Gormaz - Soria -
12 D.O. RIBERA DEL DUERO
Catado 0 vez
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