PUNTUACIÓN
90,38
Year
2010
Label
CANTOS DE VALPIEDRA 2010
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Color: Color púrpura intenso. Destellos violáceos de lágrima abundante, coloreada y densa.
Nariz: Intensidad aromática alta con notas de frutos negros y endrinas maduras, perfil mineral muy marcado que junto con las notas procedentes de la barrica tales como vainilla, especias y tabaco dotan de gran carácter a este vino. La variedad Tempranillo está muy marcada y bien integrada con la barrica.
Gusto: El ataque es graso e intenso con recorrido goloso, mostrando gran finura. Acidez equilibrada con alcohol predominando la frescura típica de los valpiedras. Final largo, mineral, con recuerdos de maderas finas y de gran frescura.
Maridaje: Ollas de verduras y legumbres, sopas de gallina. Respecto a las carnes marida mejor con las blancas, el pavo, el cordero lechal y el cerdo. Acompañamiento perfecto del arroz con conejo y la pularda estofada.
Temperatura de servicio: Entre 16/18ºC
Nariz: Intensidad aromática alta con notas de frutos negros y endrinas maduras, perfil mineral muy marcado que junto con las notas procedentes de la barrica tales como vainilla, especias y tabaco dotan de gran carácter a este vino. La variedad Tempranillo está muy marcada y bien integrada con la barrica.
Gusto: El ataque es graso e intenso con recorrido goloso, mostrando gran finura. Acidez equilibrada con alcohol predominando la frescura típica de los valpiedras. Final largo, mineral, con recuerdos de maderas finas y de gran frescura.
Maridaje: Ollas de verduras y legumbres, sopas de gallina. Respecto a las carnes marida mejor con las blancas, el pavo, el cordero lechal y el cerdo. Acompañamiento perfecto del arroz con conejo y la pularda estofada.
Temperatura de servicio: Entre 16/18ºC
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Grado (% Alc):
12.5
Año:
2010
Catalogación:
Crianza
Price (P.V.P.):
€9,00
La bodega
FINCA VALPIEDRA
FUENMAYOR - LA RIOJA -
17 D.O.C. RIOJA
Catado 3 veces
López , Jose Ignacio
2013-04-17
92,0
89,75
89,83
Tasting score: 90,31
DE MIGUEL, ÁLVARO
2013-04-15
89,33
90,25
90,33
Tasting score: 90,08
Wine Up, Joaquín Parra
2013-04-15
91,33
92,25
89,5
Tasting score: 90,77
