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MATARROMERA RESERVA 2006
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Description
Fase visual: cardenal intenso con ribetes amoratados. Muy cubierto de capa, limpio y brillante.
Fase olfativa: franco, elegante y muy complejo, dominando frutas negras muy maduras de la gama de la mora y zarzamora, frutas rojas de la gama de la fresa y grosella, en armonía con aromas procedentes de su permanencia en barrica destacando aromas especiados de canela, vainilla, café, regalíz, chocolate negro, cuero, cacao y torrefactos.
Fase gustativa: elegante esqueleto de taninos dulces que aúnan cuerpo y elegancia, bien conjuntados con una medida acidez. Persisten los mismos aromas existentes en nariz, repitiéndose una excelente complejidad con final largo, armonioso elegante y persistente.
Technical sheet
Type of wine
Tinto
Varieties
Tinta del país (100%)
Designation of Origin
D.O. RIBERA DEL DUERO
Grade
14.0º
Aging
Roble Americano/Francés: 18 meses.
Price
€ 30.0
Cataloguing
Reserva
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Year of establishment: 1988 Production in litres: 650000 lts. Own vineyards: Yes
En pleno corazón de la Ribera del Duero, la Bodega Matarromera tiene sus naves semienterradas en la ladera norte del Valle del Duero, con unas preciosas vistas que dominan todo el valle, en el término municipal de Valbuena de Duero, en Valladolid.

Matarromera nace con rotundos éxitos internacionales y la consecución de los mayores premios y reconocimientos mantenidos a lo largo de toda su trayectoria.

Cuenta con una magnífica tecnología para la elaboración de tintos de la mejor calidad. Cuenta con control de temperatura y los depósitos y equipos son de acero inoxidable, su capacidad de elaboración es de 650.000 litros.
The winery in depth
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