PUNTUACIÓN
91,56
Year
2011
Label
BLAS MUÑOZ CHARDONNAY 2011
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
NOTAS DE CATA
Vista: Color amarillo pajizo muy atractivo, con ribetes dorados. Brillante limpio y glicérico.
Nariz: Aroma muy agradable, tostado de la madera, vainilla y mantequilla, ligeros ahumados y notas florales.
Recuerdos de cítricos (pomelo), frutos secos y fruta blanca.
Boca: Resulta cálido y graso, ancho y tostado, envolviendo el paladar, percibiéndose un final de buena crianza. Su persistencia en boca es prolongada.
Maridaje: Platos elaborados de pescados de todo tipo y mariscos. Arroces. Perfecto incluso con carnes asadas, como cordero, cabrito...etc...
Vista: Color amarillo pajizo muy atractivo, con ribetes dorados. Brillante limpio y glicérico.
Nariz: Aroma muy agradable, tostado de la madera, vainilla y mantequilla, ligeros ahumados y notas florales.
Recuerdos de cítricos (pomelo), frutos secos y fruta blanca.
Boca: Resulta cálido y graso, ancho y tostado, envolviendo el paladar, percibiéndose un final de buena crianza. Su persistencia en boca es prolongada.
Maridaje: Platos elaborados de pescados de todo tipo y mariscos. Arroces. Perfecto incluso con carnes asadas, como cordero, cabrito...etc...
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Chardonnay (100%)
Denominación de origen:
D.O. LA MANCHA
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2011
Catalogación:
Crianza
Price (P.V.P.):
€12,80
La bodega
VIÑEDOS Y BODEGAS MUÑOZ, S.L.
NOBLEJAS - TOLEDO -
47 D.O. LA MANCHA
70 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 3 veces
López , Jose Ignacio
2013-08-27
92,0
90,25
91,83
Tasting score: 91,38
DE MIGUEL, ÁLVARO
2013-08-05
91,0
90,75
91,17
Tasting score: 91,0
Wine Up, Joaquín Parra
2013-08-05
92,0
92,0
92,67
Tasting score: 92,31
