PUNTUACIÓN
87,59
Year
2012
Label
ARTERO ROSADO 2012
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
VINIFICACION: Despalillado y estrujado. El estrujado da lugar a la primera separación del mosto de los hollejos, se procede a una maceración en frío durante 15 horas, para extraer los máximos aromas y un atractivo color rosado de los hollejos.
Sangrado del mosto yema. Desfangado estático y fermentación a 17º.
Maduración en depósitos de acero inoxidable durante 2 meses.
NOTAS DE CATA
Vista: Limpio y brillante color frambuesa intenso.
Nariz: En nariz se aprecian fresas maduras, grosellas y un toque de regaliz que recuerda a caramelos rojos
Boca: En boca es ligero y fresco con sabores a bayas rojas, equilibrado. Buena acidez
Maridaje: Mariscos y pescados de todo tipo. Verduras a la brasa, ensaladas y pastas
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Rosado
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O. LA MANCHA
Grado (% Alc):
12.5
Año:
2012
Catalogación:
Joven
Price (P.V.P.):
€4,75
La bodega
VIÑEDOS Y BODEGAS MUÑOZ, S.L.
NOBLEJAS - TOLEDO -
47 D.O. LA MANCHA
70 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 3 veces
López , Jose Ignacio
2013-08-31
90,67
87,5
86,83
Tasting score: 87,92
DE MIGUEL, ÁLVARO
2013-08-05
90,0
87,75
87,33
Tasting score: 88,08
Wine Up, Joaquín Parra
2013-08-05
89,67
85,25
86,33
Tasting score: 86,77
