PUNTUACIÓN
90,67
Year
2010
Label
EL SEÑORITO DE ERCAVIO 2010
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
View tastings
DESCRIPCIÓN
Viña: El Señorito es una viña ubicada en nuestra finca del Horcajo. De todas las fincas que tenemos es la más caprichiosa y complicada de cultivar, pero nos aporta una fruta excepcional.
Fermentación: maceración en frio durante 2 días, fermentación espontanea en depósitos pequeños de acero inoxidable.
Malolactica: en tinajas de cemento
Crianza: 9 meses en barricas nuevas de roble francés.
CATA:
Color: Rojo cardenalicio con tonalidades violacios en el borde. Capa alta
Nariz: Al mover la copa salen matices suaves de frutas rojas como ciruela y cereza, acompañados con un recuerdo a grosella acida y especias envueltas en un tostado fino de la madera aromática del cedro.
Boca: En el ataque el vino es fresco con medio cuerpo, marcado por las frutas rojas antes apreciados. En el paso de boca se aprecia el sabor a regaliz roja y torrefactos elegantes. El retrogusto es largo y sedoso, invitando a beber otro trago más.
Fermentación: maceración en frio durante 2 días, fermentación espontanea en depósitos pequeños de acero inoxidable.
Malolactica: en tinajas de cemento
Crianza: 9 meses en barricas nuevas de roble francés.
CATA:
Color: Rojo cardenalicio con tonalidades violacios en el borde. Capa alta
Nariz: Al mover la copa salen matices suaves de frutas rojas como ciruela y cereza, acompañados con un recuerdo a grosella acida y especias envueltas en un tostado fino de la madera aromática del cedro.
Boca: En el ataque el vino es fresco con medio cuerpo, marcado por las frutas rojas antes apreciados. En el paso de boca se aprecia el sabor a regaliz roja y torrefactos elegantes. El retrogusto es largo y sedoso, invitando a beber otro trago más.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2010
Catalogación:
Vino de Autor
Price (P.V.P.):
€14,00
La bodega
BODEGAS MAS QUE VINOS
Cabañas de Yepes - TOLEDO -
131 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
5 D.O.C. RIOJA
Catado 3 veces
López , Jose Ignacio
2013-08-29
93,0
90,25
90,5
Tasting score: 91,0
DE MIGUEL, ÁLVARO
2013-08-05
90,33
89,5
90,17
Tasting score: 90,0
Wine Up, Joaquín Parra
2013-08-05
91,33
90,25
91,33
Tasting score: 91,0
