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CONDE VALDEMAR FINCA ALTO CANTABRIA 2012
Average score per phase
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88,42
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Tasting score: 89,05
Description
OBSERVACIONES DE LA CATA

Color:
Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Aroma:
En nariz muestra un intenso aroma a flores blancas y fruta, entre ellas manzana y melocotón, junto con notas cítricas.

Paladar:
Afrutado con matices frescos, cítricos, marcada acidez y finos taninos cedidos por su crianza en barrica de roble francés

Maridaje:
Se recomienda maridarlo con pescados en salsa o al horno y carnes blancas en general. Acompañante perfecto para el foie-gras, pasta y arroces de pescado y marisco principalmente. Buena elección para el aperitivo.

Temperatura de servicio: 12/14ºC.
Technical sheet
Type of wine
Blanco
Varieties
Viura - Macabeo (100%)
Designation of Origin
D.O.C. RIOJA
Grade
13.0º
Aging
Roble Francés: 3 meses.
Price
€ 8.0
Cataloguing
Fermentado en Barrica
La bodega
ESPAÑA
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Year of establishment: 1984 Production in litres: 3000000 lts. Own vineyards: Yes
Bodegas Valdemar marcó desde su inauguración un hito en Rioja por la calidad y modernidad de sus instalaciones, que año tras año mantiene constantemente actualizadas. Nada se deja al azar, y cada paso en el proceso de elaboración y crianza está rigurosamente cuidado y controlado.
Jesús Martínez Bujanda, su propietario, representa la 5ª generación de una familia de viticultores y bodegueros. Se ha rodeado de un equipo humano bien conocido en el mundo del vino por su amplia experiencia y trayectoria profesional, que son sin duda la mejore garantía de nuestros productos y de la atención de nuestros clientes.
The winery in depth
Tasted 3 times
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2013-11-28
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