Color rojo granate cubierto. En nariz amplio y complejo, aromas compotados de fruta s silvestres (moras, grosellas), con notas balsámicas (menta) sobre un fondo especiado (vainilla). Agradables notas ahumadas. En boca profundo, maduro, envolvente, aterciopelado. Final largo y persistente. Temperatura de servicio entre 15 y 16 ºC. Recomendamos decantar 20 minutos antes de su consumo. Marida je con asados, guisos de carne, platos de caza, setas, quesos,...