Color rojo guinda. Aromas nítidos, francos, con predominio de fruta sobremadura (mora, grosella...), recuerdos mentolados (eucaliptos). En boca amable, con acidez equilibrada y taninos sedosos. Final largo y redondo. Temperatura de servicio entre 15 y 16 ºC. Maridaje con carnes a la cazuela y estofados, e incluso pescados de roca al horno o a la parrilla.