PUNTUACIÓN
91,92
Year
2010
Label
BURÓ SELECCIÓN 2010
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Cereza intenso de capa media-alta. Limpio, muy brillante y con excelente lagrimeo en copa. Complejos aromas a especias muy ensambladas como el curry, cacao, toffee, tonos de pastelería, recuerdos a tabacos negros y chocolates. La entrada es delicada y suave, llenando toda la boca y explotando con una amalgama de sabores con recuerdos de lo que hemos apreciado en nariz. El complejo acidez-tanino-grado está en perfecta armonía dándole al vino un final muy goloso y atractivo. La temperatura óptima de consumo es de 17º C a 20º C. Se recomienda abrir y decantar ½ hora antes de servir. Buró Selección es un vino muy elegante, sus taninos equilibrados lo convierten en un vino de gran espectro porque admite su maridaje con carnes y caza, pastas, cremas y sopas, foie, preparados de verdura o con vegetales, caldereta de pescado o merluza en salsa verde.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIBERA DEL DUERO
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2010
Catalogación:
Vino de Autor
Price (P.V.P.):
€12,00
La bodega
BODEGAS PASCUAL, S.A.
Fuentelcésped - Burgos -
3 D.O. RIBERA DEL DUERO
Catado 3 veces
Delgado Lopez, Vicente
2013-12-07
92,0
91,5
92,0
Tasting score: 91,85
DE MIGUEL, ÁLVARO
2013-12-07
90,0
91,25
91,67
Tasting score: 91,15
Wine Up, Joaquín Parra
2013-12-07
91,67
92,5
93,5
Tasting score: 92,77

