Nota de cata: Limpio y brillante. De entrada sorprende su color rosa profundo. Es un rosado poderoso, con reflejos violáceos.
En armonía con su color, al olfato evoca intensos aromas de fruta roja ácida (Fresa, frambuesa) envueltos en bosque mediterráneo y flores blancas. Acaricia el paladar con un delicado equilibrio de sensaciones suaves y aterciopeladas que se prolongan en un refrescante postgusto.
Maridaje: Marida a la perfección con cualquier plato de arroz, pasta, preparados con bases de pescado de sabor intenso y también con carne de aves de corral.