Amontillado Solera Fundación 1830
PUNTUACIÓN
92,97
Year
Label
Amontillado Solera Fundación 1830
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Crianza: Durante un periodo de 25 años en viejas botas o toneles de roble americano en naves de crianza con temperatura y ambiente controlado, resultado de envejecer el vino por oxidación.
Nota de cata: El color oscila entre el oro viejo y el amarillo moreno, su aroma perfumado es profundo, punzante y avellanado, su sabor suave y lleno a la vez. Ideal para tomar a media mañana, incluso como aperitivo o entre platos, buen acompañante de sopas, consomés y estofados. Debe servirse a una temperatura entre los 10 y 12º C.
Nota de cata: El color oscila entre el oro viejo y el amarillo moreno, su aroma perfumado es profundo, punzante y avellanado, su sabor suave y lleno a la vez. Ideal para tomar a media mañana, incluso como aperitivo o entre platos, buen acompañante de sopas, consomés y estofados. Debe servirse a una temperatura entre los 10 y 12º C.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Generoso
Variedades:
Pedro Ximenez (100%)
Denominación de origen:
D.O. MONTILLA MORILES
Grado (% Alc):
16.0
Año:
Catalogación:
Crianza
Price (P.V.P.):
€17,00
La bodega
Bodegas Navarro, S.A.
Montilla - CÓRDOBA -
3 D.O. MONTILLA MORILES
Catado 3 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
2014-12-05
94,0
93,0
93,0
Tasting score: 93,23
Delgado Lopez, Vicente
2014-12-05
94,0
94,0
94,0
Tasting score: 94,0
Wine Up, Joaquín Parra
2014-12-05
90,0
92,25
92,17
Tasting score: 91,69
