PUNTUACIÓN
92,08
Year
2009
Label
ASTER CRIANZA 2009
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Elaboración y Crianza
Por primera vez, el 50% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica de roble francés. Otra gran novedad es que la crianza se desarrolló exclusivamente en barricas de roble francés nuevo (70%) y el resto en barricas de roble francés de dos vinos, durante 22 meses. Este vino se trasegó en tres ocasiones por el método tradicional, de barrica a barrica. Fue embotellado en julio de 2012.
Cata
Rojo picota capa alta, con borde rubí. Muy aromático, dominan las notas de frutas negras y rojas sobre un fondo de moca, toffee, cedro, torrefactos y regaliz. En boca se presenta armonioso, potente, con un elevado componente de taninos dulces muy marcados. Su permanencia en botella está proporcionando un amplio y elegante retrogusto.
Por primera vez, el 50% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica de roble francés. Otra gran novedad es que la crianza se desarrolló exclusivamente en barricas de roble francés nuevo (70%) y el resto en barricas de roble francés de dos vinos, durante 22 meses. Este vino se trasegó en tres ocasiones por el método tradicional, de barrica a barrica. Fue embotellado en julio de 2012.
Cata
Rojo picota capa alta, con borde rubí. Muy aromático, dominan las notas de frutas negras y rojas sobre un fondo de moca, toffee, cedro, torrefactos y regaliz. En boca se presenta armonioso, potente, con un elevado componente de taninos dulces muy marcados. Su permanencia en botella está proporcionando un amplio y elegante retrogusto.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tinta del país (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIBERA DEL DUERO
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2009
Catalogación:
Crianza
Price (P.V.P.):
€12,00
La bodega
Grupo La Rioja Alta, S.A.
Haro (La Rioja) - La Rioja -
44 D.O.C. RIOJA
15 D.O. RIBERA DEL DUERO
24 D.O. RIAS BAIXAS
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2014-05-27
91,67
92,25
92,17
Tasting score: 92,08
