MUÑANA 3 CEPAS 2009
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Description
NOTAS DE CATA: Color cereza, limpio y brillante con capa media. Con buena intensidad en olores, franco y especiado. En boca mucha fruta roja, balsámico, tostado que nos recuerda a chocolate negro. Buena entrada, carnoso, sabroso, estructurado, amplio con bastante fruta, taninos pulidos y buena acidez. Final persistente y afrutado.
Temperatura ideal de servicio: 17ºC MARIDAJE: Carnes de caza o salsas de acidez moderada
Temperatura ideal de servicio: 17ºC MARIDAJE: Carnes de caza o salsas de acidez moderada
Technical sheet
Type of wine
Tinto
Varieties
Cabernet Sauvignon (25%)
Petit Verdot (10%)
Merlot (15%)
Syrah - Siraz (50%)
Petit Verdot (10%)
Merlot (15%)
Syrah - Siraz (50%)
Designation of Origin
Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada
Grade
14.0º
Aging
Barrica Roble Frances 300 litros: 12 meses.
Price
€ 12.0
Cataloguing
Crianza
Year of establishment: 1998
Production in litres: 150 lts.
Own vineyards: Yes
Bodegas MUÑANA se enclavan en la Comarca del Marquesado Granadino, entre los términos de Graena y La Peza, una zona de gran riqueza y belleza natural, donde desde los fenicios se cultiva la vid para hacer vinos mostos.
En 2003 se funda Bodegas MUÑANA con el objetivo de hacer vinos de calidad uniendo historia y tradición a las últimas tecnologías. Aunque somos una bodega nueva quedan en nuestras plantaciones varias hectáreas de Monastrell en pie franco de 30 años de antigüedad, así como Tempranillo y Cabernet Sauvignon de más de 20 años de edad. Nuestro MUÑANA Ñ Rojo se ha concebido y creado para ensalzar estas tres cepas originales de la finca.
En MUÑANA para conseguir la máxima calidad controlamos todo el proceso de vinificación, desde la recogida manual de la uva (sólo utilizamos uva propia) hasta su embotellado, etiquetado y comercialización, pasando por las bodegas de elaboración y de crianza.
The winery in depth
En 2003 se funda Bodegas MUÑANA con el objetivo de hacer vinos de calidad uniendo historia y tradición a las últimas tecnologías. Aunque somos una bodega nueva quedan en nuestras plantaciones varias hectáreas de Monastrell en pie franco de 30 años de antigüedad, así como Tempranillo y Cabernet Sauvignon de más de 20 años de edad. Nuestro MUÑANA Ñ Rojo se ha concebido y creado para ensalzar estas tres cepas originales de la finca.
En MUÑANA para conseguir la máxima calidad controlamos todo el proceso de vinificación, desde la recogida manual de la uva (sólo utilizamos uva propia) hasta su embotellado, etiquetado y comercialización, pasando por las bodegas de elaboración y de crianza.
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