PUNTUACIÓN
91,41
Year
2013
Label
AA BRUEL 2013 ESPUMOSO NATURAL
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Elaboración:
Cava elaborado con uvas procedentes de agricultura ecológica y con una sanidad impecable, de las cuales se obtiene vino base y se le aplica el “Méthode Champenoise” inmediatamente después de la primera fermentación. Criado un mínimo de 15 meses sobre lías, sale al mercado sin licor de expedición. No se adicionan ni sulfitos ni ningún otro producto en todo el proceso de elaboración.
Nota de cata:
Vista: Color amarillo pálido y burbuja fina.
Nariz: Aromas florales, de fruta blanca (pera, manzana verde) y de almendras verdes con un sutil trasfondo de arpillera y avellanas.
Boca: Paso por boca ligero y fresco con una burbuja muy integrada y persistente. Sabores de fruta blanca y de almendras recordando los aromas percibidos.
Cava elaborado con uvas procedentes de agricultura ecológica y con una sanidad impecable, de las cuales se obtiene vino base y se le aplica el “Méthode Champenoise” inmediatamente después de la primera fermentación. Criado un mínimo de 15 meses sobre lías, sale al mercado sin licor de expedición. No se adicionan ni sulfitos ni ningún otro producto en todo el proceso de elaboración.
Nota de cata:
Vista: Color amarillo pálido y burbuja fina.
Nariz: Aromas florales, de fruta blanca (pera, manzana verde) y de almendras verdes con un sutil trasfondo de arpillera y avellanas.
Boca: Paso por boca ligero y fresco con una burbuja muy integrada y persistente. Sabores de fruta blanca y de almendras recordando los aromas percibidos.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Xarel-Lo (100%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
12.0
Año:
2013
Catalogación:
Brut Nature
Price (P.V.P.):
€18,95
La bodega
CELLER PRIVAT
Tiana - Barcelona -
16 D.O. ALELLA
27 D.O. CAVA
4 D.O.C. PRIORAT
3 SIN D.O. NI IGP
Catado 3 veces
Delgado Lopez, Vicente
2014-12-13
90,0
92,0
92,0
Tasting score: 91,54
DE MIGUEL, ÁLVARO
2014-12-13
91,0
91,0
92,0
Tasting score: 91,46
Wine Up, Joaquín Parra
2014-12-13
90,0
91,0
92,0
Tasting score: 91,23
