PUNTUACIÓN
88,18
Year
2013
Label
BOLET PINOT NOIR 2013
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Elaboración: Maceración de la piel durante 12hrs. aprox. Fermentación a temperatura controlada de 14ºC durante 5 meses en depósito de acero inoxidable.
•Color: Rojo intenso con tonalidades azules.
•Aroma: Muy frutal (fresas y derivados cítricos).
•Paladar: Muy sabroso y potente. Muy largo al final y con retrogusto persistente a fresa.
•Maridaje: Acompaña muy bien a ensaladas frescas, tapas ligeras y pasta.
•Color: Rojo intenso con tonalidades azules.
•Aroma: Muy frutal (fresas y derivados cítricos).
•Paladar: Muy sabroso y potente. Muy largo al final y con retrogusto persistente a fresa.
•Maridaje: Acompaña muy bien a ensaladas frescas, tapas ligeras y pasta.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Rosado
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Denominación de origen:
D.O. PENEDÉS
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2013
Catalogación:
Joven
Price (P.V.P.):
€6,00
La bodega
CAVAS BOLET
Barcelona - Barcelona -
27 D.O. CAVA
25 D.O. PENEDÉS
2 SIN D.O. NI IGP
Catado 3 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
2014-12-04
90,0
87,5
87,33
Tasting score: 88,0
Delgado Lopez, Vicente
2014-12-04
90,0
88,0
87,0
Tasting score: 88,0
Wine Up, Joaquín Parra
2014-12-04
90,0
88,5
87,83
Tasting score: 88,54
