ADERNATS ESSÈNCIA 2013

2013

ADERNATS VINÍCOLA DE NULLES, SCCL

PUNTUACIÓN

89,92

Year

2013

Label

ADERNATS ESSÈNCIA 2013

Puntuación media por fase

Visual

90,5

Olfativa

89,63

Gustativa

89,83

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DESCRIPCIÓN

Elaboración: Fermentación en barrica nueva de roble francés., tostado ligero de 228 y 500 l.
Maridaje: Pescados, mariscos, carnes blancas guisadas, quesos fuertes, ensaladas y gazpachos

Color: Color amarillo pálido con atractivos reflejos dorados y marfil. Muy limpio y brillante.

Nariz: Se recomienda una suave aireación de la copa. Vino sincero, limpio, con predominio de fruta blanca, y donde las notas de roble están muy bien integradas. Es un vino maduro y complejo.

Boca: De entrada es un vino con volumen, que nos llena toda la boca. Enseguida nos encontramos con una madera noble muy bien integrada en medio de la fruta blanca y almendras dulces. Finalmente es un vino con muy buena persistencia en boca que nos dejara un largo gusto a fruta y almendra tostada, gracias a una excelente acidez.