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Ficha de vino
Tasting score:
88,38
Tasted
4
times
Average score per phase
Label
FINCA LA MEDA ROBLE 2014
Year
2014
Wine cellar
Uploaded by:
PAGOS DEL REY (FELIX SOLIS AVANTIS)
Type of wine
Tinto
Varieties
Tinta de Toro (100%)
Designation of Origin
D.O. TORO
Grade
13.5º
Aging
Roble Americano: 8 meses.
Price
€ 5.99
Cataloguing
Tinto Roble
Description
Finca La Meda Tinto Roble es un monovarietal de Tinta de Toro resultado de la selección de los mejores viñedos de la comarca con una edad media de 30 a 40 años. La vendimia, que se desarrolla totalmente a mano, tiene lugar durante la última semana de septiembre.
La selección de la uva se realiza pensando en que es un vino joven que va a someterse a un periodo de crianza de 4 meses en barricas de roble americano.
VINIFICACION:
Las uvas seleccionadas de Tinta de Toro se someten a fermentación controlada a 28º C de temperatura en vinificadores de acero inoxidable de reducidas dimensiones, tras un periodo de maceración en frío
La fermentación maloláctica ayuda a la hora de integrar sutiles notas a vainilla, gracias a su paso por barricas de roble americano durante cuatro meses, y a compensar su gran estructura para dar un especial protagonismo a las notas frutales que corresponden a un vino joven como éste.
NOTAS DE CATA:
Vino de color rojo cereza, limpio y brillante. En fase olfativa, sobresalen complejos aromas y restos de bayas rojas en combinación con regaliz, con personalidad propia, agradables, elegantes y persistentes. En boca se presenta como un vino carnoso y frutoso, amplio de sabores, aterciopelado, completo y redondo al integrar perfectamente tanicidad y fruta.
RECOMENDACIONES:
Es el perfecto compañero de carnes rojas y asados castellanos y quesos curados y semi-curados, entre otros muchos platos. Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
La selección de la uva se realiza pensando en que es un vino joven que va a someterse a un periodo de crianza de 4 meses en barricas de roble americano.
VINIFICACION:
Las uvas seleccionadas de Tinta de Toro se someten a fermentación controlada a 28º C de temperatura en vinificadores de acero inoxidable de reducidas dimensiones, tras un periodo de maceración en frío
La fermentación maloláctica ayuda a la hora de integrar sutiles notas a vainilla, gracias a su paso por barricas de roble americano durante cuatro meses, y a compensar su gran estructura para dar un especial protagonismo a las notas frutales que corresponden a un vino joven como éste.
NOTAS DE CATA:
Vino de color rojo cereza, limpio y brillante. En fase olfativa, sobresalen complejos aromas y restos de bayas rojas en combinación con regaliz, con personalidad propia, agradables, elegantes y persistentes. En boca se presenta como un vino carnoso y frutoso, amplio de sabores, aterciopelado, completo y redondo al integrar perfectamente tanicidad y fruta.
RECOMENDACIONES:
Es el perfecto compañero de carnes rojas y asados castellanos y quesos curados y semi-curados, entre otros muchos platos. Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Tasted
4
times
for:
Joaquín Parra, Wine Up
2015-06-15
90,0
89,0
89,83
89,62
Vicente, Delgado Lopez
2015-06-15
90,0
87,0
86,0
87,23
ÁLVARO, DE MIGUEL
2015-06-15
90,0
87,0
87,0
87,69
David, Alcántara Ojero
2015-06-15
89,0
89,0
89,0
89,0
Los 5 vinos más puntuados
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020
97,92 pts.
Ranking 1 Tasted 1 time
Ranking 1 Tasted 1 time
Color rojo rubí profundo y atractivo.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
97,85 pts.
Ranking 2 Tasted 1 time
Ranking 2 Tasted 1 time
97,46 pts.
Ranking 3 Tasted 1 time
Ranking 3 Tasted 1 time
97,19 pts.
Ranking 4 Tasted 2 times
Ranking 4 Tasted 2 times
Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
97,08 pts.
Ranking 5 Tasted 1 time
Ranking 5 Tasted 1 time
Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.
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