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VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER 2014
Average score per phase
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Tasting score: 90,25
Description
El pago “El Enebro” fue vendimiado en la madrugada del 30 de Agosto aprovechando las horas donde el sol no tiene incidencia sobre los racimos para proteger el gran potencial de aromas que la Gewürztraminer posee. Rápidamente, las uvas fueron transportadas a la bodega donde, tras un ligero estrujado, fueron refrigeradas e iniciaron una larga maceración del mosto y los hollejos. A continuación, obtuvimos el “mosto flor” simplemente dejando escurrir el macerador de forma natural, y conducimos éste al depósito de fermentación donde permaneció durante cinco días. En éste momento fue refrigerado para conservar una pequeña parte del azúcar presente en el propio mosto procedente de las bayas.
Technical sheet
Type of wine
Blanco
Varieties
Gewürztraminer (100%)
Designation of Origin
D.O. SOMONTANO
Grade
13.0º
Aging
Price
€ 9.95
Cataloguing
Joven
La bodega
España
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Year of establishment: 1986 Production in litres: 4000000 lts. Own vineyards: Yes
El éxito de Viñas del Vero no podría entenderse sin conocer el Somontano, tierra de viñedos y vinos. La comarca recibe ese nombre por estar situada al pie del monte, a pocos kilómetros de la Sierra de Guara y de la de Salinas, las primeras estribaciones que podemos encontrar de camino a los Pirineos, la cordillera montañosa más sobresaliente de España y el límite geográfico con la vecina Francia.

El Somontano tiene su capital en Barbastro y agrupa a una treintena de municipios. Situada camino del llano, a poco más de 50 kilómetros de Huesca, la comarca está regada por dos ríos: el Vero y el Cinca . El Vero es famoso por sus barrancos, cañones y gargantas, todo un paraíso para miles de aficionados a los deportes de aventura, que lo visitan cada año. También lo es por los vinos. Por eso, los nuestros llevan su nombre.

Viñas del Vero y otras bodegas de la zona constituyeron en 1985 la Denominación de Origen Somontano, que, a pesar de tener un pasado reciente, ya ha cobrado gran fama dentro y fuera de nuestras fronteras. Más allá de ser un parámetro de calidad, esta Denominación significa respeto a un origen geográfico, a una tradición y a un extraordinario futuro, garantizado por el hecho de que todas las uvas que se utilizan para producir nuestros vinos proceden de viñedos del Somontano.
The winery in depth
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2015-06-15
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