PUNTUACIÓN
90,35
Year
2012
Label
VIÑAS DEL VERO MERLOT COLECCIÓN 2012
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
En ésta ocasión, las laderas de nuestro pago “El Ariño” plantadas de Merlot fueron vendimiadas la madrugada del 16 de Agosto. Rápidamente, la uva fue conducida a la bodega, donde fue pisada e inmediatamente refrigerada para ser encubada en el depósito de fermentación. El mosto fue mantenido a 8ºC durante tres días antes de comenzar su fermentación que se prolongó doce días más, con un exhaustivo control de temperatura para no lastimar los preciados aromas procedentes de las bayas. Tras el descube y prensado, el vino se dejó reposar durante dos meses antes de pasar a barrica, donde permaneció 10 meses más.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Merlot (100%)
Denominación de origen:
D.O. SOMONTANO
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2012
Catalogación:
Crianza
Price (P.V.P.):
€9,95
La bodega
VIÑAS DEL VERO, S.A. (González Byass)
BARBASTRO - HUESCA -
166 D.O. SOMONTANO
Catado 2 veces
Delgado Lopez, Vicente
2015-06-19
91,0
91,0
90,0
Tasting score: 90,54
Wine Up, Joaquín Parra
2015-06-19
91,33
91,0
89,0
Tasting score: 90,15
