PUNTUACIÓN
0,0
Year
2015
Label
Dionisos Rosado
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Elaborado con uvas muy frescas y de madurez temprana en tinajas con una
corta maceración en frío 6-8 horas. Extraemos una fracción de mosto que
fermentamos con pie de cuba a 13-15ºC en tinaja. Tras una muy corta
decantación filtramos y embotellamos. De este proceso breve
pero intenso, pretendemos extraer el “alma” de la Tempranillo: un color que
representa su origen 100% tinto; una gran concentración de aromas
varietales y una gran suavidad y dulzura en la boca. Seguramente el rosado
auténtico que nos reconcilia con este tipo de vinos.
Notas de cata
Vista: Vivaz con tonos salmón y nacarados.
Nariz: Aromas frescos de frutillas silvestres rojas.
Boca: Muy envolvente y suave, expresa la frutuosidad de la nariz.
corta maceración en frío 6-8 horas. Extraemos una fracción de mosto que
fermentamos con pie de cuba a 13-15ºC en tinaja. Tras una muy corta
decantación filtramos y embotellamos. De este proceso breve
pero intenso, pretendemos extraer el “alma” de la Tempranillo: un color que
representa su origen 100% tinto; una gran concentración de aromas
varietales y una gran suavidad y dulzura en la boca. Seguramente el rosado
auténtico que nos reconcilia con este tipo de vinos.
Notas de cata
Vista: Vivaz con tonos salmón y nacarados.
Nariz: Aromas frescos de frutillas silvestres rojas.
Boca: Muy envolvente y suave, expresa la frutuosidad de la nariz.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Rosado Ecológico
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2015
Catalogación:
Vino de Autor
Price (P.V.P.):
€7,00
La bodega
BODEGAS DIONISOS
Valdepeñas - Ciudad Real -
1 A.O.C. GIGONDAS
2 SIN D.O. NI IGP
16 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
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