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Ficha de vino
Tasting score:
90,04
Tasted
2
times
Average score per phase
Label
CARDELA CRIANZA 2014
Year
2014
Wine cellar
Uploaded by:
BODEGAS BOHÓRQUEZ, S.L.
Guía de Vinos Wine Up
Organiser:
Guía Wine Up
Organising country:
España
Prize obtained:
90+ Gold Taste Wine Up Club 2017
Organiser:
Guía Wine Up
Organising country:
España
Prize obtained:
90+ Gold Taste Wine Up Club 2017
Type of wine
Tinto
Varieties
Tempranillo (85%)
Cabernet Sauvignon (10%)
Merlot (5%)
Cabernet Sauvignon (10%)
Merlot (5%)
Designation of Origin
D.O. RIBERA DEL DUERO
Grade
14.0º
Aging
Roble Americano/Francés: 14 meses.
Price
€ 10.6
Cataloguing
Crianza
Description
La añada 2014 estuvo marcado por un inicio de ciclo muy temprano. La primavera fue cálida con poca proliferación de racimos que garantizan la calidad. Un verano agradable hizo tener un fin de ciclo inmejorable. La vendimia, pausada y concienzuda, tuvo inicio el 4 de octubre y finalizó el 23 del mismo mes con la entrada del Cabernet Sauvignon.
Los parámetros de calidad y sanitarios se mantuvieron intactos para una añada tan peculiar climatológicamente hablando como esperanzadora por sus características cualitativas.
VISTA Color rojo rubí oscuro y brillante.
AROMA Intensa y potente expresión frutal. El vino posee unos aromas complejos, frescos y minerales, con notas de regaliz y grosellas.
GUSTO En boca se presenta denso pero accesible, con taninos maduros y fundidos. Elegante y voluptuoso en su paso de boca demuestra una magnífica redondez y un carácter fluido.
MARIDAJE Carnes a la parrilla, carrilleras de cerdo ibérico, cordero al tomillo y arroz con verduras.
Los parámetros de calidad y sanitarios se mantuvieron intactos para una añada tan peculiar climatológicamente hablando como esperanzadora por sus características cualitativas.
VISTA Color rojo rubí oscuro y brillante.
AROMA Intensa y potente expresión frutal. El vino posee unos aromas complejos, frescos y minerales, con notas de regaliz y grosellas.
GUSTO En boca se presenta denso pero accesible, con taninos maduros y fundidos. Elegante y voluptuoso en su paso de boca demuestra una magnífica redondez y un carácter fluido.
MARIDAJE Carnes a la parrilla, carrilleras de cerdo ibérico, cordero al tomillo y arroz con verduras.
Tasted
2
times
for:
Joaquín Parra, Wine Up
2016-12-17
90,33
90,0
90,0
90,08
ÁLVARO, DE MIGUEL
2016-12-17
90,0
90,0
90,0
90,0
Los 5 vinos más puntuados
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020
97,92 pts.
Ranking 1 Tasted 1 time
Ranking 1 Tasted 1 time
Color rojo rubí profundo y atractivo.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
97,85 pts.
Ranking 2 Tasted 1 time
Ranking 2 Tasted 1 time
97,46 pts.
Ranking 3 Tasted 1 time
Ranking 3 Tasted 1 time
97,19 pts.
Ranking 4 Tasted 2 times
Ranking 4 Tasted 2 times
Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
97,08 pts.
Ranking 5 Tasted 1 time
Ranking 5 Tasted 1 time
Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.
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