VERMOUTH PADRO & CO. ROJO CLÁSICO
PUNTUACIÓN
90,88
Year
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VERMOUTH PADRO & CO. ROJO CLÁSICO
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
A partir de la segunda mitad del siglo XIX, se documenta la elaboración
y comercialización del vermut en Cataluña. En este periodo, en el Camp de Tarragona se estaba desarrollando una gran actividad económica dedicada a la exportación de vinos y aguardientes.
Paralelamente a este buen ambiente industrial y comercial, el
vermut arraigó perfectamente como un nuevo producto vinícola en nuestras tierras.
Hacemos homenaje al vermut tradicional que se vendía en las bodegas
de despacho de vinos o que se iba a tomar religiosamente los domingos a mediodía en los bares de barrio o en los cafés de pueblo.
Queremos que evoque aquellos aromas herbáceos y medicinales que recordamos de cuando entrábamos en aquellos locales.
ELABORACIÓN
El vino se elabora con uvas de Macabeo y Xarel·lo de viñas propias.
Pasado el primer invierno, se le añade el azúcar y la fórmula de hierbas, resultando una base de vermut que pasará a reposar y afinarse en botas de castaño de los años 60 usadas en su tiempo para el transporte de vino y adaptadas hoy en día a la guarda del vermut.
y comercialización del vermut en Cataluña. En este periodo, en el Camp de Tarragona se estaba desarrollando una gran actividad económica dedicada a la exportación de vinos y aguardientes.
Paralelamente a este buen ambiente industrial y comercial, el
vermut arraigó perfectamente como un nuevo producto vinícola en nuestras tierras.
Hacemos homenaje al vermut tradicional que se vendía en las bodegas
de despacho de vinos o que se iba a tomar religiosamente los domingos a mediodía en los bares de barrio o en los cafés de pueblo.
Queremos que evoque aquellos aromas herbáceos y medicinales que recordamos de cuando entrábamos en aquellos locales.
ELABORACIÓN
El vino se elabora con uvas de Macabeo y Xarel·lo de viñas propias.
Pasado el primer invierno, se le añade el azúcar y la fórmula de hierbas, resultando una base de vermut que pasará a reposar y afinarse en botas de castaño de los años 60 usadas en su tiempo para el transporte de vino y adaptadas hoy en día a la guarda del vermut.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Vermouth
Variedades:
Denominación de origen:
SIN D.O. NI IGP
Grado (% Alc):
18.0
Año:
Catalogación:
Vermouth
Price (P.V.P.):
€8,00
La bodega
Vins Padró
Bráfim - Tarragona -
6 D.O. TARRAGONA
8 SIN D.O. NI IGP
Catado 2 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
2016-12-17
90,0
90,0
91,0
Tasting score: 90,46
Wine Up, Joaquín Parra
2016-12-17
91,0
91,25
91,5
Tasting score: 91,31
