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VERMOUTH PADRO & CO. DORADO AMARGO SUAVE
Average score per phase
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90,5
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90,38
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91,0
Tasting score: 90,69
Description
La esencia de un vermut, lo que principalmente lo define, es la combinación de aromas y sabores aportados por los botánicos con los que ha sido elaborado. La artemisia es su hierba principal y con la que históricamente se origina el vermut. Pero hay otra planta, también
muy común en los vermuts, la genciana, que contiene la que probablemente sea la substancia más amarga del mundo: la marogentina.
Hemos querido experimentar con esta hierba para disfrutar del placer del amargo creando un vermut atrevido y seductor.

ELABORACIÓN
El vino base elaborado es un Macabeo con buena estructura, que le permite envejecer y que también se caracteriza por ser organolépticamente muy neutro, ya que no queremos que interfiera ante la acción de los botánicos excepcionalmente amargos que hemos elegido.
Technical sheet
Type of wine
Vermouth
Varieties
Designation of Origin
SIN D.O. NI IGP
Grade
18.0º
Aging
Price
€ 8.7
Cataloguing
Vermouth
La bodega
ESPAÑA
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Year of establishment: Production in litres: Own vineyards: Yes
The winery in depth
Tasted 4 times
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90,67
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91,25
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91,33
Total: 91,15
2016-12-17
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90,0
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91,0
Total: 90,46
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Total: 90,69
2016-12-17
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