PUNTUACIÓN
88,62
Year
2015
Label
FINCA SOBREÑO 2015
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Vinificación: Inicialmente el mosto se maceró en frío a lOºC durante cuatro días antes de la fermentación alcohólica que se desarrolló a una temperatura máxima de 26ºC. La maceración total duró aproximadamente 15 días
NOTA DE CATA
Color: Cereza picota intenso con bordes violáceos.
Nariz: Intensa fruta negra (ciruelas y pasas) con tonos balsámicos y notas de vainilla y torrefactos.
Boca: Sabroso, fresco y estructurado con taninos agradables y redondeados. Amplio
final.
Maridaje: Magnífica combinación con cualquier tipo de carne, asados, pastas y quesos.
NOTA DE CATA
Color: Cereza picota intenso con bordes violáceos.
Nariz: Intensa fruta negra (ciruelas y pasas) con tonos balsámicos y notas de vainilla y torrefactos.
Boca: Sabroso, fresco y estructurado con taninos agradables y redondeados. Amplio
final.
Maridaje: Magnífica combinación con cualquier tipo de carne, asados, pastas y quesos.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tinta de Toro (100%)
Denominación de origen:
D.O. TORO
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2015
Catalogación:
Tinto Roble
Price (P.V.P.):
€6,30
La bodega
BODEGAS SOBREÑO
TORO - ZAMORA -
35 D.O. TORO
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2017-01-30
90,0
88,0
88,33
Tasting score: 88,62
