Intenso color rubí con tonalidades ocres, complejo en nariz, magnífico buqué de crianza con aromas de especias y tonos balsámicos. Paladar aterciopelado, pleno y bien estructurado, potentes retronasales y bella expresión tánica. Adecuado con asados, carnes rojas, caza de pelo y pluma y quesos curados. Servir en copa que permita apreciar sus excelencias, a unos 18º C.