Color cereza intenso. Aroma fino y complejo de fruta madura y aromas especiados. Paladar potente y sabroso, perfecto equilibrio entre los matices frutosos y los adquiridos durante la crianza. Postgusto prolongado y excelente final. Adecuado con asados, todo tipo de carnes, caza de pelo y pluma y quesos. Servir en copa que permita apreciar sus excelencias y a unos 18º C.