PUNTUACIÓN
88,85
Year
2015
Label
Magnolia Garnacha 2015
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
la garnacha autóctona de Albacete produce vinos ligeros. En este caso, debido a la vendimia nocturna, a mano y en cajas pequeñas, llegó a bodega tan limpia de bacterias que de forma natural no arrancó la fermentación maloláctica, por lo que se trata de un tinto muy frutal, fresco y diferente (con una tasa de acético prácticamente nula). Esto hace que su temperatura recomendada de consumo sea más baja de lo habitual para un tinto(12-13 ºC). Y por todo ello, su maridaje también es atípico para un tinto: acompaña sorprendentemente bien arroces, mariscos,pescados blancos, carnes blancas, aperitivos, encurtidos, salazones, pasta, tataki o sushi. Magnolia Garnacha se hizo en una edición muy limitada de tan sólo 1800 botellas
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Garnacha (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2015
Catalogación:
Joven
Price (P.V.P.):
€9,50
La bodega
MAGNOLIA WINES
VILLALGORDO DEL JUCAR - ALBACETE -
2 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 2 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
2017-07-02
90,0
89,0
89,0
Tasting score: 89,23
Wine Up, Joaquín Parra
2017-07-02
89,33
88,0
88,33
Tasting score: 88,46
