PUNTUACIÓN
90,69
Year
2016
Label
PAZO PONDAL ALBARIÑO 2016
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Tradicional y parcialmente ecológica mediante regeneración de los suelos con reproducción de microorganismos. Parcelas seleccionadas, de cepas viejas. Vendimia manual en cajas de 20kg. Solo mosto flor sin prensar. Maceración en frío. Fermentación controlada. Crianza sobre sus propias lías, agitándolas dos veces por semana durante 6 meses. Parte de este vino esta envejecido durante 18 meses sobre sus lías.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Albariño (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIAS BAIXAS
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2016
Catalogación:
Crianza
Price (P.V.P.):
€14,00
La bodega
PAZO PONDAL
Arbo - Pontevedra -
1 CRDO ORUJO DE GALICIA
1 D.O. BIERZO
5 D.O. RIAS BAIXAS
Catado 2 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
2017-12-24
90,0
90,0
90,0
Tasting score: 90,0
Wine Up, Joaquín Parra
2017-12-24
91,33
91,25
91,5
Tasting score: 91,38
